别名：九层楼、盘龙七、偏头七、狮子七、山縻子、縻子菜。
      多年生草本，高25~60厘米。根状茎圆柱状，肉质，横生，节膨大。茎直立，上部稍轻些，被糙毛。叶互生，具短柄，叶片卵状椭圆形，两面疏生粗毛。圆锥花序顶生，具花10~20朵，花小、白色。浆果近球形，熟时红色。花期6月，果期7~8月。
      生于杂木林下、山谷湿地。全国大部分地区有分布。
      春季采嫩苗，鲜用、盐渍。食用时，沸水焯过，投凉，蘸酱、炒食、做汤；做什锦咸菜。

这下好了,即便我们在老山深处待上一段时间也不会有问题了哈.

别名：金刚豆藤、老龙须、千层塔、鞭梢子菜、鞭杆菜。
      多年生草质藤本，具横走的根状茎，幼苗粗壮。茎长100~200厘米，中空，长大后分支。单叶互生，叶柄基部上方有一对细长的卷须，叶片卵圆状，质厚，基部心形，叶脉近弧形。花单姓，雌雄异株，数朵成伞形花序。浆果球形，成熟时黑色。花期6~7月，果期8~9月。
      生于林下、林缘、灌丛、草丛。全国大部分地区有分布。
      采集尚未展叶的幼芽、柔嫩的顶梢，鲜用、盐渍。
      食用时沸水焯过，换凉水浸泡1~2小时，蘸酱、凉拌、炒食或做什锦酱菜。

都能吃?不会吧

所有介绍的这些野菜，只要按照食用办法加工后都是能吃的

很久没有光顾了这里了。已经堕落成了一个不称职的版主了
介绍了那么多野菜，其实在实践中，很多的植物很相像，需要不断的去识别
很多野菜的名字，俺都记不住了，更不用说识别了，由懒惰迈向堕落，悲乎